Мощность, кВт
10,6
Напряжение, В
400
Частота тока, Гц
50
Камера
нержавеющая сталь
Панель управления
электромеханическая
Количество двигателей
2
Количество уровней
6
Расстояние между уровнями, мм
80
Размер противня, мм
600х400
Max температура внутри камеры, °С
+270
Пароувлажнение
+
Реверс
+
Габаритные размеры, мм
865х895х830
Масса, кг
95
Подходящий расстоечный шкаф
ШРТ-12, ШРТ-12Э
Конвекционная печь КЭП-6 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.