Мощность, кВт
3,2
Напряжение, В
230
Частота тока, Гц
50
Камера
нержавеющая сталь
Панель управления
электромеханическая
Количество двигателей
1
Количество уровней
4
Размер противня, мм
460х330
Max температура внутри камеры, °С
+270
Пароувлажнение
-
Реверс
-
Габаритные размеры, мм
625х765х515
Масса, кг
39
Подходящий расстоечный шкаф
ШРТ-8-01, ШРТ-8-01Э

Конвекционная печь КПП-4М предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.