Мощность плиты, кВт, не более
21
Напряжение, В
400
Количество зон нагрева (индукционных нагревательных элементов), шт.
6
Мощность каждого индукционного нагревательного элемента, кВт, при работе всех конфорок одновременно
3,5
Толщина стеклокерамической поверхности, мм
6
Max допустимая нагрузка на зону нагрева, кг
25
Габаритные размеры, мм
1220х900х940(960)
Масса, кг
116

Предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда.