Номинальная потребляемая мощность, кВт
(27,1) 28,7
Номинальное напряжение, В
3N/PE 400В 50Гц
Количество ТЭН-ов, шт.
9
Номинальный объем, л
250
Опрокидывание
электропривод
Миксер
+
Время разогрева до +95 °C, мин, не более
80
Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C
+3...+120
Максимальная температура нагрева продукта, °C
+110
Диаметр котла, мм
790
Габаритные размеры, мм
1510х1101х1306(2180)
Масса, кг
277
Артикул
11000019721
TFT-экран, USB-порт, 50 пользовательских программ, до 5 шагов в каждой программе, нижний привод миксера, реверс миксера, нагрев продукта от +3 до +110 С, охлаждение от +110 до +3 С, ручной душ, залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной, плавная регулировка скорости миксера в диапазоне от 0 до 120 оборотов в минуту