Номинальная потребляемая мощность, кВт
8,614
Номинальное напряжение, В
400
Диапазон регулирования температуры печи, С
70...315
Внутренние размеры камеры, мм
509х489х88
Размеры конвейера, мм
1015х457
Диапазон регулирования времени выпечки, минут
0,25...15
Максимальная загрузка печи (диаметр пиццы 40 см), шт.
2
Производительность одного уровня печи, пицц/ч
20
Масса, кг
110
Печь электрическая конвейерная ПЭК-400 предназначена для выпечки хлебобулочных изделий (пиццы и т.д.), требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.