Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более
23,9
Номинальное напряжение, В
400
Количество конфорок, шт.
6
Размеры конфорок, мм
295x417
Потребляемая мощность конфорки, кВт
3
Площадь жарочной поверхности, м2
0,72
Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более
480
Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более
30
Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт
5,9
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C
+20...+270
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более
20
Внутренние размеры жарочного шкафа, мм
538x715x290
Габаритные размеры, мм
1475x933x860
Масса, кг
240
Артикул
71000000943

Плита электрическая шестиконфорочная с жарочным шкафом ЭП-6ЖШ-К-2/1 с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.