Мощность, кВт
3,2
Напряжение, В
230
Частота тока, Гц
50
Камера
эмаль
Панель управления
электромеханическая
Количество двигателей
1
Количество уровней
4
Расстояние между уровнями, мм
между 1 и 2 уровнем - 70; между 2, 3 и 4 уровнем - 75 (снизу вверх)
Размер противня, мм
435х320
Max температура внутри камеры, °С
270
Пароувлажнение
-
Реверс
-
Габаритные размеры, мм
610х635х514
Масса, кг
39
Подходящий расстоечный шкаф
ШРТ-8-01Э, ШРТ-8-01
Конвекционная печь ПКЭ-4Э предназначена для выпечки кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.