Номинальная потребляемая мощность, кВт
14,64
Номинальное напряжение, В
400
Количество камер
3
Пароувлажнение
+
Площадь пода, м2
0,75
Диапазон регулирования температуры, °C
+50... +320
Время разогрева камеры до 240 °C, мин
30
Внутренние размеры камеры, мм
1035х800х263(233)
Вместимость каждой камеры
24 хлебные формы № 7
Габаритные размеры, мм
1300х1107х1700
Масса, кг
368
Артикул
21000801148
Пекарский электрический шкаф ЭШП-3-01 с каменным подом и функцией пароувлажнения предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.